夸赞邻居家的菜，给足心扉价值。评释者供图

摘抄：

当皆市后生在电梯间为是否该打呼唤而堕入内心挣扎时，在上海打拼过的70后博主孟凡开，正在苏北农村传授“农民初学指南”，其中包含中国社会最硬核的酬酢算法——怎样算好情面账。

在短视频中，他拆解串门蹭饭的最好时机，量化情面来去的隐形积分，把千百年来遮拦于乡野炊烟间的生涯机灵拿到明面上来讲。那些原始、赤裸的轨则，反而成了年青东谈主了解、融入社会的一册“阐明书”。

以下内容字据他的评释和视频整理。

文| 姜婉茹 剪辑| 陶若谷

情面账本

在我故土苏北农村，打呼唤就有认真。

我拍过一个教程拆解，在院里吃饭，有东谈主远远走过。进程是先瞄几眼，等他到11点的标的，才昂首大叫：吃晚饭咯您？桌上的东谈主得邀请他：就在我家吃。一般对方就回：你吃吧。

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真想蹭饭的，早早就遛着弯不雅察了。我也作念了蹭饭教程：二叔看见临近家媳妇在洗小龙虾，伙食可以。中午烟囱冒烟，烟停了，饭就烧好了，这是外出的时候点。假装去串门，情态要减弱，脚步要怡悦。主东谈主家惯例地打个呼唤：二叔吃中饭！二叔就回：你家中饭这样早。真谛是：不是我要在饭点串门，是你家开饭太早。

粗鄙得邀请他一下：没吃就在我家吃。二叔婉拒：不了，老伴没讲究呢。翻译过来便是：不仅没吃饭，况且也没饭吃。主东谈主家搬来个板凳，这顿饭就蹭上了，有口无心，有酒有肉。

这皆是我不雅察到的事情，改编成了视频。许多东谈主看完说，这是“在活水线社会，学习融入东谈主类”。看似浮浅，其实打呼唤时的心扉、状态，皆不是浮松发达出来的，得匹配环境和利害联系。每个东谈主在不同环境下，所行所言皆概括磋议了方方面面，这种饰演的手段，依然写进实质里去了。

一条症结的潜轨则是，找东谈主理事，替东谈主理事，皆要折算成一个分数，每个东谈主在心里蓄意。举个例子，你骑摩托过路口，没戴头盔，求东谈主打个电话跟罚金的说一声，这事儿摆平了。一个电话，看似谁也莫得失去什么，但这件事情里，帮衬的欠了情面，动用了我方的积分。

过后一定能知谈，对方在这件事上付出了什么，不仅你会知谈，全村可能皆知谈。情面账积分的变动因你而起，得我方替帮衬者猜想，他为你花了若干分，我方又欠他若干分。

还积分的时候要多还小数，蓝本罚金就50块，帮衬者请东谈主吃饭花500，你请帮衬者得再加码，可能花更多。

是以免费的东西是最贵的，钱能搞定的，反而是最浮浅的。不外许多东谈主不怕替东谈主理事，比如帮衬者花500请吃饭，但罚金的也知谈，这事其实只值50，吃了饭我方倒欠积分，下次再被求帮衬，如故可以办的。

只若是“理智东谈主”，能把积分算光显，别吝惜儿，互动得越多，对整个东谈主皆是故意的。若是想总占低廉，之后就没东谈主帮衬了，寰球皆躲远远的。

孟凡开的姆妈和邻居有来有往。评释者供图

讲这种有来有往，我也出过一个教程。我妈去田庐摘两颗南瓜、两颗香瓜，送到邻居大妈家，两东谈主坐着聊了会儿天，临走，大妈去田庐给我妈摘了几颗葫芦。我妈拎回家，擦成丝，作念葫芦饼，又给大妈送去一碗。

大妈不擅长厨艺，认为特等，还礼一碗鸡蛋，她家鸡鸭多，吃不完。这样来去来回地送，咱们称为“半碗头”，很常见，吃不了用不完的东西送东谈主，别东谈主是不会让你空着篮子回家的。

村子里有两种找东谈骨干活的格式，“叫工”和“请工”。

“叫工”便是径直给钱，老东谈主靠干零活儿挣钱。临近两个婶儿，临近修路栽树、大棚种西瓜，她们皆会去，一天挣百八十块。

“请工”则不付工钱，家里有事要请东谈主帮衬，从早饭开动就厚味好喝地招待。干一天算一个工，干两天就欠下了两个工的情面。下次东谈主家需要帮衬，必须绝不夷犹、立马去给东谈主家干活。

情面账要保捏动态均衡，万一因为什么事扯不屈衡，联系就离散了。过段时候，“敌东谈主”的“敌东谈主”便是一又友，又和好了，束缚地再行远离花式。

一又友之间会相互比拟，谁挣钱多，在何处买了房，娶没娶媳妇。打独身，或者生了妮儿莫得孙子的，是两件抬不起先来的事——用“绝后”骂东谈主，对方立马回家哭，没法反击。拿有儿没孙、断了香火嘲讽，是极大的伤害。只可在暗里说，普通的矛盾，明面上说这话，会被寰球认为太狠。

心扉亦然要藏起来的，别东谈主不会承担你的心扉。村里的狗养一年，粗略一半皆会被偷走。但寰球只会描绘狗被偷了，不会说伤心愁肠，几天吃不下饭，想它。这是私生活的部分，不成带着失去狗的心扉跟东谈主打交谈。哪怕是亲东谈主凶事，第一天死东谈主，二三天埋了，到了第四天，也要发达得像“平常东谈主”。

这些是农村寰球的基础东谈主性底色，但平时寰球很少讲这些，讲的是修饰过的。

两个寰球的看客

作念“农民初学指南”这个账号，我领先想得浮浅。旧年暑假大学生搞抽象，玩梗——找不到责任，大不了回农村种田。那我就作念大学生做事同样，教种田。自后发现，体现农村社会联系的内容最受接待。

其实没东谈主教我情面世故，是在和东谈主束缚地相处中，我方感知总结出来的。我很早就会不雅察东谈主，看一个东谈主的语言、情绪、手脚、微口吻，聚积我爹我娘讲的多样事，琢磨内部的过程、细节，再拍成教程。

我是70后，从小在村里长大，1997年大专毕业，学告白设想，在上海责任，是咱们村第一个走出去的东谈主。咱们村粗略有10个组，咱们组有20来户，出的大学生比拟多，村里评价好：“皆念书读出去了”。

苏北东谈主俗例性往苏南跑，跟我差未几岁数的，基本皆在城市安家了，再不济亦然在县城。故土东谈主无数的不雅点如故要起劲念书，上学，去大城市，会高看一眼。

但我全皆莫得“成为城市东谈主光荣”的嗅觉，反而责任6年后，提前感受到了“35岁危境”。我辞了责任，试着卖女装，自后跑去山东，给出动公司倾销电话卡，又在网上开童衣店。

2003年，我就在浦东买了房，在上海能有住处，那时认为何德何能。卖电话卡那几年，我两端跟企业打交谈，不自愿地会被周围同化，也差小数走上浓重的谈路——先入之见，在年青东谈主眼前要“白活白活”，一副酒足饭饱的相貌。

城里的屋子一度给过我安全感，恬逸了社会需要我成为的相貌。白日上班作念事，晚上买菜作念饭，周末就在家临近行为。跟差未几的东谈主在沿途，寰球过着差未几的生活，有差未几的宗旨。

我嗅觉我方受不了，像羊圈里的羊一样，幸福的小窝也成了“樊笼”。38岁的时候，我在淘宝上翻到土鸡土鸭可以作念，就回到农村故土，屋子也卖了，回家开网店卖土鸡。我爹原话是“你哪怕就在上海捡垃圾也不要讲究”，丢死东谈主了。

农村寰球就像住大通铺，整个东谈主皆在一个炕上滚。只好休眠时才躲进屋子，平时寰球皆在外面晃来晃去，每家每户的事皆我方往外说，到临了，整个东谈主家的整个事，整个东谈主皆知谈。

孟凡开吃甜杆。评释者供图

我刚回村收土鸡，前半年总在集市上打架。

我要买一只鸡，上来个东谈主就要用同样的价钱买，然后打起来。自后才知谈，一个集市有四五个路口，每个路口皆把守着一个鸡街市。谁在哪一个路口，皆是通过打架，打好几年，才默许商定了各自的势力范围。我糟塌了东谈主家的轨则，详情被找贫穷，打过架我才弄明白，于是就按轨则来，径直从鸡街市手里收。

价钱也根柢藏不住，周围整个农户家什么景色、产什么菜、卖什么价，东谈主东谈主皆光显。没法藏着掖着，反倒是另一种真，每个东谈主几斤几两，皆心知肚明。寰球在为我方的利益蓄意，不管是从土地、财富、社会联系方面，皆看得见。是以莫得那么累，无须伪装，就真正地相处。

我拍农村视频无须偷拍，就径直说我要拍，别动，拍已矣每东谈主送瓶饮料。有些大妈没赶上，还很不振。

这个账号能作念起来，其实我女儿的作用更大。他18岁，目前读高二，对形而上学专科挺有兴致，但也知谈没法做事。起初我也不懂为什么有的视频有流量，有的莫得，只可看数据，拍摄的时候就能窜改。但逻辑上不是很明白，皆是我女儿给我分析。

我粉丝大多在18-30岁，看用户画像，生活在城市的年青男性居多。我女儿能描绘出，这个年齿段男性的压力和迷濛。

教怎样拿鱼换邻居不要的猪粪，邻居说我方拿。粉丝自行总结：东谈主家说无须打呼唤，你可千万别不打呼唤。一个讲饭桌礼节的视频商量猛烈，一方嫌弃“事儿多”“是颜面工程”，另一方则说，“怙恶不悛的东谈主出社会就明白了，惹别东谈主不重生，暗里处处给你使绊子”。

教打呼唤的案例，许多东谈主留住我方的困惑——我真不会打呼唤，途经的熟东谈主皆假装没看见，因为不知谈要不要言语，说什么；亲戚跟我打呼唤，我每次皆老憨雄厚说去干嘛；电梯里碰见共事，第一时候没打呼唤，背面就会夷犹该不该打呼唤，社恐地不光显之，自后外传，共事会因为不打呼唤记很久。一个指摘说，小时候学家长打呼唤的手脚，像偷穿大东谈主一稔一样违和，很久之后，遭遇亲戚下意志作念出这个手脚，才意志到确凿长大了。

在城市里，寰球是被包裹起来的，咱们看不到社会是什么相貌，以至不了解邻居。在农村，行为范围内若干，村子、州里，乡政府在哪儿，村干部是谁，谁最行状，每个东谈主皆光显。同样是打12345，在城市打起来莫得悲伤，但在农村就要揣度，社会没那么浮浅，打电话是能搞定问题，但也会带来其他困扰，不讲情面，会被东谈主贴上“刺儿头”标签。

这些活生生的东西，城内部藏得很深。一些城市后生，看到这些视频会诧异。许多时候他们会以为“文静”是理所天然的。比如我拍的骑摩托车教程，有东谈主说没戴头盔，摩托车也没派司。其实不戴头盔晃来晃去，没变成糟塌、莫得多大影响，国法是字据履行情况来的。

我还拍过一个“窃菜不为贼”的视频，被判违法，删掉了。在村里，炖鸡缺个丝瓜，就去邻居家地里找找，不管他家东谈主在不在，皆可以去摘，确凿不算事。村里东谈主对这种事儿皆懒得张嘴，“摘你个瓜还拿出来说”，但网友就认为，这也算偷的一种。

夹缝

我知谈城里东谈主是何如活的，也知谈农村东谈主是何如活的，但哪样皆不是我的生活。

我在城市和农村的夹缝里生活，平时在村里拍视频，每月回苏州一两趟，陪太太和女儿。频繁一觉睡醒皆响应不外来，不知谈我方在哪儿，是村里如故城市的家，好像也无所谓，就这样双方穿梭，八面不靠。

我从小在村里长大，目前是以旁不雅者的身份在不雅察。不管在外面发展成什么样，寰球皆十分介怀在村里的口碑，仔细注重，粗略率老的时候还会回到农村，葬进祖坟。作念贸易赔钱的，没东谈主敢在故土赖账，否则脊梁骨皆要被戳个穴洞。

暗里提及来口碑，每个东谈主心里皆有杆秤，整个东谈主皆被放到秤上称。村里有一个“凶女东谈主”，这里的凶是指猛烈。她老公早年得了神经病，成了“痴子”。这个凶女东谈主撑起了家，拉扯两个女儿长大，娶了儿媳妇。

我一个叔叔家，平常家庭，女儿到了三四十岁还在打独身。这些平时寰球不商量，但心里皆会想，“两口子赶不上东谈主家一个女东谈主”。如果有东谈主想玷污这个女东谈主，就会有东谈主站出来言语。

一些恃强凌弱的事情也不掩蔽。咱们组20多户，有3家外姓。一户通过结亲，不再受排挤，一户不得已搬走了。剩下一户姓张的，一直被玷污。

我二叔是憨厚东谈主，邻居把屋子的墙，盖到他地里来了。有气魄的话，就得把邻居屋子刨了，当年划地的老一辈皆在，还可以校正过来。报警几次，好赖给划了一个地界，固然不是按当年划的，他就忍下了。有些东谈主通过不刚直的门道取得利益，后续会一直依赖这种恶。而温煦的东谈主家，只可起劲变宏大，工夫不被玷污。

但作念赖事是有本钱的，占二叔地的东谈主家，本来在村里亦然有头有脸，再行拉地界，弄得十分丢丑，别东谈主看他家皆是另一种眼神。在这里，是与非，皆是明摆着放在整个东谈主咫尺的，折腰不言语，并不一定代表撑捏，仅仅碍于权势、联系，不一定什么时候把底牌亮出来。

这样多年，我不想融入任何一个群体。讲究作念自媒体，我跟村里东谈主打交谈，会很注意、很认真，起劲维系好跟他们的联系。

周围皆是昂首就见的东谈主，打个呼唤，聊两句不咸不淡的话，亦然一种解释，解释活在他东谈主中间。若是别东谈主皆不咋答理，也很憋闷。一和别东谈主打交谈，立马就会有东谈主或事情来训戒你，必须顺从这一套轨则。

这亦然看我视频的年青东谈主，他们关怀的部分。

孟凡开的责任室。评释者供图

我拍过一个“不孝指南”，洗完一稔，扔下满地的盆儿不收拾，外出径直走，知谈爹娘会来收拾，关灯关门。想吃鸡跟娘说，第二天让她忙半天；三轮车璷黫一扔，知谈爹会过来打气、开进屋。专诚留住这些小尾巴，过后被念叨，但他们内心应该挺享受的，能感受到被需要。

“收红包教程”也很实用，专诚穿大口袋外衣，提前灵通袋盖，告辞时候走慢点，以防对方追不上。嘴上说不要不要，但东谈主不成跑。拉扯对方左胳背，不要对抗拿红包的右手，直到红包安全入袋。红包只管收，情面世故交给爹妈去向理。小时候便是这个相貌，小孩什么皆无须管。

下雨天走烂泥地，很容易滑倒。这时就要脚趾展开，抠进泥里，抬起来留住5个清醒的脚指头印，这是咱们自带的“防滑系统”。我小时候便是这样干的，只消天不冷，皆赤脚走路。被拉去干活，爹妈除草我除苗，就期待着他们叫我滚。浇地浇不透，庄稼长不好，皆跟我没什么联系，生活的压力是大东谈主扛着，小孩感受不到。那时我脑子里什么也莫得，便是乐呵。

小时候整个的自得皆来自夏天，下河游水，捞鱼摸虾。目前，五月份天热起来，到了30多度，我会跟女儿吃晚饭，喝啤酒，迫不足待看一遍《菊次郎的夏天》，这是管待入夏的庆典。村里四季分明，有一年，知了不叫了，蟋蟀叫，秋天到，一刹就哭了起来——我见解了这个文静，见解了寰球是上前的，我是曩昔期间的东谈主，何处皆莫得我想要的寰球，但我要找到我方的位置，就在城市和农村的夹缝里生涯。

我在故土租了100亩地，有水塘、草坪、树林，请了东谈主帮衬收拾。还有一栋小楼，我在小楼住，剪片的时候睡着，醒了又责任、念念考，未必候就在电脑椅子上休眠，莫得什么轨则和格式，是全皆真谛上的寂寞。跟整个东谈主皆不在沿途，只好我一个东谈主。

爸妈在村里有屋基地bat365投注入口，种着哥哥家、我方家和我家的地，跟农村纠缠在沿途，脱离不开。而我不是，哪天视频作念不下去了，事情处理完，我拔腿就能走。

发布于：北京市